野黄皮为齿叶黄皮的叶及根，它的成熟果实是一种可供食用的野果，对人体有很好的保健功效，下面我们来一起了解一下野黄皮的营养价值吧!
野黄皮的成熟果实能为人体补充丰富营养，特别是它含有的维生素c和胡萝卜素等物质被人体吸收后能加快人体内免疫细胞再生，对增强人体自身免疫力有很大好处。
除此以外，它含有的多糖和皂苷等物质在被人体吸收后也能增强人体的抗炎抗病毒能力。
野黄皮的果实和叶子以及根的用方法是各不相同的，它的果实在成熟后可直接吃，也可以做果酱或者干果供人们食用。
而它的叶子和甘蔗以药用为主，在生活中他们都以煎汤服用为主，把他们当外科药物使用时，则可以把它们研碎以后直接外用。
平时人们多吃野黄皮，还能吸收丰富的果酸和一些活性酶，这些物质能促进人体内消化液分泌，并能增强人类肠胃消化功能，它对人类经常出现的消化不良和食少腹胀有一定的缓解作用。
另外人们在出现胃痛时还能用野黄皮中的果核煮水喝，用药以后也能让疼痛症状减轻。
野黄皮的叶子和根都能入药，而且是药用价值极高的中药材，入药后的野黄皮能清热解毒，消肿止痛。
人们在出现跌打损伤与淤血肿痛时，把它直接盐碎成泥状外敷在患处就能让瘀血肿痛的症状很快减轻。
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